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從古至今得到人們青睞的“竹子”
  • 2020-12-13 09:43
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竹子,沒有梅花孤傲,沒有蘭花幽芳,沒有菊花淡雅,卻和它們并稱“四君子”。它不但可塑性強,用途多樣,又品性堅毅,挺拔有節,集生活實用和精神境界于一身。竹子虛實結合的特殊性,使它在傳統文化中保持著旺盛的生命力。

生活之實

《說文解字》稱:“竹,冬生草也。”竹子,多年生禾本科竹亞科植物,有超過1200多個品種,廣泛分布在熱帶和亞熱帶地區。它通過地下橫長的竹鞭成簇生長,破土之后,它在春季的生長旺季,莖桿每小時能長1至4cm,是世界上生長最快的植物。

在衣食住行中,竹子隨處可見。秦漢民間防水用的竹斗笠和竹鞋面世了,愛美的小姐姐用竹簪、竹蓖箕、竹箍打扮自已。清嘉慶年間,進士吳清鵬曾著《竹汗衫》曰:“斷竹續竹無寸長,千絲萬絲網在綱。穿成宛比珍珠琲,著處俄生鱗甲光。”說明當時夏季流行穿竹衣。

享用美食,少不了輕便美觀的竹筷。而筍是竹的幼芽,富含蛋白質、氨基酸、糖類、胡蘿卜素等營養元素,可以做成筍干、筍絲、筍衣、腌筍等,清脆爽口,鮮美醇香。生長于竹林中的竹蓀香味濃郁,營養豐富,具有滋補強壯、益氣補腦的效用,人稱“菌中皇后”,自古就是皇室貢品,被列為“草八珍”之一。

明朝造園專家計成在《園治》中認為:“移竹當窗,分梨為院,溶溶月色,瑟瑟風聲,靜擾一榻琴書,動涵半輪秋水。”江南園林中,網師園的“竹外一枝軒”、滄浪亭的“翠玲瓏”、留園的“碧梧棲鳳”、個園的“春山”等,無不以竹造景,達到自然和人文的完美結合。

《廣韻》云:“筏,大曰筏,小曰桴,乘之渡水。”竹子重量輕、韌性強、浮力足,用它做成的竹筏,具有制造簡單、穩定性好、裝載面積大、易過急流等特點。《水經注》記載:“涪江有笮橋。”說的正是著名水利工程都江堰連結兩岸的安瀾索橋。“笮”意指竹索,是古代川西建造索橋的主要材料。竹子深植生活,無形中擴大了自身的影響力。

高雅之實

竹子既能“下里巴人”,也能“陽春白雪”。距今6000多年的半坡遺址中,考古專家就發現了很多竹編印跡。人們化竹為篾,編織縷、籮、籃、筐、箕笈、席等實用器。籩是在王室饗宴和祭祀時必備的竹制禮器,據《周禮》記載,在祭祀活動中,必備盛放各種干肉、果品、食物的“四籩之實”。

以竹笛、竹蕭、竹笙、竹板、竹琴為代表的竹制樂器,統稱為“絲竹”,在古典音樂中被列為“八音”之一。《禮記》載:“金石絲竹,樂之器也。”春秋時期,秦穆公之女弄玉留下了“吹簫引鳳”的典故。絲竹之樂儼然成了高雅音樂的代表之一。

竹還促進了文化的傳承。秦始皇統一中國后,每天閱讀的竹簡重量達120斤。唐朝中葉,竹簡演變成竹紙,廣受歡迎。時至南宋,竹紙質量大幅提升,導致盛極一時的剡藤紙走向了末路。明朝散文作家李日華在《六研齋二筆》透露:“竹紙上品有三:曰姚黃;曰學士;曰邵公。”

竹子不但能記錄,又能書寫。毛筆是中國特有書寫工具,東漢名士蔡邕在《筆賦》中說:“削文竹以為管,加漆絲之纏束。”西晉名臣張華的《博物志》有“舜造筆”的記述,將毛筆的使用時間大大推前。毛筆粗細不一,長短各異,筆頭不論羊毫、狼毫還是鼠毫,竹制的筆桿始終未變。竹子獨特用途,得到了社會的肯定和欣賞。

品德之虛

自古以來,竹子以高風亮節、正直挺拔著稱,文人墨客無不自比青竹。東晉書法家王徽之嗜竹如命,即使是臨時寄居他處,也要命人在空地種竹。別人問其故,王徽之坦言:“何可一日無此君邪! ”“徽之愛竹”的典故由此流傳千年。

魏末晉初,阮籍、嵇康、山濤、劉伶、阮咸、向秀、王戎等七人憤世嫉俗,仰慕竹子終年常綠,素雅有節,“七人常集于竹林之下,肆意酣暢,故世謂竹林七賢”。他們高尚情操對后世造成了巨大的影響,成為后世文人崇敬的對象。

唐開元年間,李白和孔巢父、韓準、裴政、張叔明、陶沔等六人效仿“竹林七賢”,隱居在泰安府徂徠山下的竹溪,六人縱酒高歌,流觴泉石,詩意橫流,世人稱其為“竹溪六逸”。李白用“昨宵夢里還,云弄竹溪月”的詩句,懷念竹溪隱居的日子。竹子自然屬性和人物的精神追求相互契合,被賦予了理想人格,成了品德高尚的化身。

文化之虛

竹在精神價值之外,蘊藏著文化的力量。竹的藥用功效,受到歷代醫家的重視和關注。竹葉、竹茄、竹根、竹筍、竹實等均可藥用,炙烤竹桿流出的竹瀝,“氣味甘、大寒、無毒”,有鎮咳祛痰的特效。竹子開花后,結實如麥,叫做竹實,《本草綱目拾遺》認為竹實“下積如神”,是治療消化不良的良藥。

在漢字中,“?”部的漢字就有1432個,和竹有關的詩畫更是數不勝數。《詩經·衛風·淇奧》中,全詩以竹喻人,朗朗上口。唐朝詩人劉禹錫的《瀟湘神·斑竹枝》云:“斑竹枝,斑竹枝,淚痕點點寄相思。”詩人用觀賞價值極高的斑竹寄托自已的情感,交匯激蕩,恰到好處。李白、王維、白居易、高駢、王庭筠、李商隱、歐陽修、范成大、李煜等人都留下和竹有關的詩文。

在中國繪畫史,“畫竹”是一大門類。中唐時期,蕭悅以竹聞名。入宋以后,畫竹蔚然成風,以文同、蘇軾為代表“湖州竹派”一枝獨秀,倍受關注。元朝時,柯九思、倪瓚等人是當時的畫竹高手,明朝畫家宋克、夏昶等人擅畫墨竹,聞名天下,明亡清興,朱耷、鄭燮等人在繼承傳統畫竹技法的基礎上,不斷創新,形成別具一格的畫竹風格,對近現代繪畫影響頗深。在眾多名家的推動下,竹文化展現出厚積薄發的藝術氣質。

事實上,竹深入到天文、農耕、制鹽、娛樂、雕刻等領域,它伴隨著文明的發展而進步。北宋文豪蘇軾感慨:“庇者竹瓦,載者竹筏,書者竹紙,戴者竹冠,衣者竹皮,履者竹鞋,食者竹筍,焚者竹薪,真可謂不可一日無此君。”足見竹普及之廣,運用之多。英國著名學者李約瑟《中國科學技術史》中強調:中國是“竹子文明的國度”。這一觀點高度概括了竹在中華文明中地位,其價值至今有增無減。

據《歷史大學堂》

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